绩效信息收集的渠道和方法
发布日期：2015-08-18浏览：1603
绩效信息的来源可以是饭店中的全体员工和与之相关的客户，收集的渠道包括员工自 身的汇报和总结、同事的共事与观察、上级的检查和记录、下级的反映和考评以及相关客户 的考评。如果饭店中所有的员工都具备了绩效信息反馈的意识，就能给绩效管理带来极大 的帮助与支持，各种信息渠道畅通，信息来源全面，便于作出更真实客观的绩效考评，使饭 店的绩效管理更加有效。
绩效信息收集的方法有观察法、工作记录法和他人反馈法等。
(1)观察法 是指管理者直接观察员工在工作中的表现并将之记录下来的方法。例 如，主管人员看到某个员工对顾客不耐烦，或看到某个员工主动帮助其他同事做工作等，都 可以进行记录。
(2) 工作记录法 是指通过工作记录体现员工工作目标的完成情况，可由员工本人、同 事或者上级主管记录。如饭店营销部的客户记录表格中有业务员与客户接触的情况，客房部记录有员工打扫房间的情况，财务部数据中可以体现销售额等。
(3)他人反馈法 是指管理者从员工服务的对象那里得到员工工作绩效信息的方法。 例如，对于饭店前台服务部门的员工，通过发放顾客满意度调查表或与顾客进行电话访谈 等方式了解员工的绩效;对于职能部门，可从其提供服务的其他部门的员工那里了解信息。 我们提倡多种方法的综合应用，避免信息收集不全面、不准确。在整个绩效实施过程中必 须注意 z 收集信息的目的要明确，要让员工参与信息收集，要把事实和推测区分开来。
绩效信息收集的方法有观察法、工作记录法和他人反馈法等。
(1)观察法 是指管理者直接观察员工在工作中的表现并将之记录下来的方法。例 如，主管人员看到某个员工对顾客不耐烦，或看到某个员工主动帮助其他同事做工作等，都 可以进行记录。
(2) 工作记录法 是指通过工作记录体现员工工作目标的完成情况，可由员工本人、同 事或者上级主管记录。如饭店营销部的客户记录表格中有业务员与客户接触的情况，客房部记录有员工打扫房间的情况，财务部数据中可以体现销售额等。
(3)他人反馈法 是指管理者从员工服务的对象那里得到员工工作绩效信息的方法。 例如，对于饭店前台服务部门的员工，通过发放顾客满意度调查表或与顾客进行电话访谈 等方式了解员工的绩效;对于职能部门，可从其提供服务的其他部门的员工那里了解信息。 我们提倡多种方法的综合应用，避免信息收集不全面、不准确。在整个绩效实施过程中必 须注意 z 收集信息的目的要明确，要让员工参与信息收集，要把事实和推测区分开来。
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